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絲瓜有瓜果藥材的美稱 絲瓜的九大功效

發布時間 : 2019-04-23 09:43:11

  絲瓜可食用也可入藥,可謂全身是寶,有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱,并且絲瓜汁是美容佳品,甚至被譽為“美容水”,那么這絲瓜的功效與作用都有哪些呢?



  一、治鼻竇炎。干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細么末。每次服6克,于早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。


  小百科:鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥,為一種鼻科常見多發病。可分為急性和慢性兩類,急性化膿性鼻竇炎多繼發于急性鼻炎,以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發于急性化膿性鼻竇炎,以多膿涕為主要表現,可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。


  二、治咽喉炎。嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。


  小百科:咽喉炎是由細菌引起的一種疾病,可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起,其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復發作,轉為慢性,或是因為患各種鼻病,鼻竅阻塞,長期張口呼吸,以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。


  三、治風寒咳嗽。絲瓜自焙干,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。


  小百科:風寒咳嗽,風寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重;風寒外束,腠理閉塞,則惡寒無汗,頭身疼痛;舌淡紅,苔薄白,脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之征。


  四、治奶水不足


  方法1:絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟后當菜吃。


  方法2:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。


  五、治過敏性哮喘


  方法1:絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。


  方法2:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。


  小百科:過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在嬰幼兒期發病,如果忽視治療,可以伴隨終身。大部分哮喘患者都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎,有過敏性鼻炎的哮喘患者發病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。由于癥狀與呼吸道感染或炎癥相似,大人缺乏相關知識,往往在早期忽視治療,也極有可能被誤診。


  六、美白抗衰老。絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油搽,效果更好。


  七、抗病毒、抗過敏。絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏功效。


  八、蛔蟲病。黑生絲瓜子40~50粒,剝去殼,取其仁嚼爛,空腹時用溫開水送服(或將絲瓜子仁搗爛裝入膠囊服),兒童每服30粒,每日1次,連服2日。


  九、蛇咬中毒:絲瓜葉搗爛絞汁外敷。


  絲瓜的食用方法


  1、絲瓜性寒滑,多食易致泄瀉;不可生食,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。


  2、絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。


  3、烹制絲瓜時應注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。


  4、絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。


  絲瓜的存儲


  不要洗,用塑料袋裝好,袋上留幾個小孔,平放在通風口地上,室內有點濕更好,盡量不要層疊,可放半月;塑料袋裝好放冰箱也可放一星期;絲瓜也能曬干保存,趁嫩的時候切片即可晾曬。


  (文章來源:小常識123網 鏈接: http://www.xcs123.com/16999.html/)

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